Fine sustainability
Stadsvilla Mout is gelegen aan de grachten van Schiedam. Het stadscentrum en de haven van Schiedam liggen op steenworp afstand, evenals de bezienswaardigheden van de stad. We zijn erg zuinig op onze omgeving en als moderne onderneming nemen we onze verantwoordelijkheid voor de gevolgen van onze bedrijfsvoering. Stadsvilla Mout houdt bij al haar activiteiten dan ook rekening met de impact op mens en milieu. Bij alles wat we doen is duurzaamheid een belangrijk uitgangspunt. Wij handelen in het beste belang van het hotel, de omgeving, onze gasten en personeel.
Om ons beleid met betrekking tot Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen zichtbaar te maken, zijn wij sinds 2021 Green Key Gold gecertificeerd. Enkele voorbeelden van de maatregelen die wij nemen zijn onder andere het actief bijdragen aan het ontwikkelen van onze sector en aan het onderwijs voor hen die het vak wensen te leren. Daarnaast wordt er voortdurend gekeken naar verbetermogelijkheden van ons eigen inkoopproces. Hierbij kijken we naar de mogelijkheden tot duurzaam inkopen en hierbij kan je denken aan milieuvriendelijke wasmiddelen, energie-efficiënte verlichting, biologische en lokale Fair Trade producten, printpapier met een ecolabel en inkoop van groene stroom en gas. Daarnaast vragen wij de leveranciers ons te steunen bij ons duurzame inkoopbeleid en veel van onze leveranciers hebben een duurzaamheidsverklaring ondertekend. Ook leveren wij vrijwillig een bijdrage aan maatschappelijke doelen, waaronder aan Trees for All en aan het Ronald McDonald huis. Wij steunen deze goede doelen door middel van de verkoop van merchandise, sponsoring en het verrichten van vrijwilligerswerk.
Verder werken wij continu aan het verminderen van de milieubelasting van ons bedrijf. Zo stimuleren wij het gebruik van het openbaar vervoer en fietsen. Maar ook het scheiden van afval en hergebruik van koffie residu valt hieronder. Tevens vinden wij het belangrijk dat ons personeel bewust is van de rol van duurzaamheid binnen ons bedrijf, zodat ze dit goed op de gasten over kunnen brengen. We informeren en instrueren ons personeel voortdurend, zodat iedereen op de hoogte blijft van de laatste trends en ontwikkelingen rondom het onderwerp duurzaamheid.
In de praktijk
In de praktijk betekent dit dat wij een stevige balans hebben gevonden tussen duurzaam ondernemen en comfort. Je draagt tijdens jouw verblijf bij aan de verwezenlijking van onze doelstellingen, zonder dat je hier enige hinder van ondervindt. Zo maken we in het gehele hotel gebruik van energiezuinige verlichting en besparen we water met behulp van speciale douchekoppen. Op de menukaart van ons restaurant staan gerechten die voornamelijk worden bereid met biologische producten. Daarnaast worden er ook verschillende biologische non- en alcoholische dranken aangeboden met een Fair Trade keurmerk. Er wordt sterk rekening gehouden met klimaatbeheersing, zonder dat je het te warm of te koud zult krijgen op de kamer of in een van de openbare ruimtes. Wist je dat er zelfs een Green Team is aangesteld? Zij houden zich bezig met de ontwikkeling van nieuwe duurzaamheidacties.
Na een overnachting bij Stadsvilla Mout kan je niet alleen weer fit beginnen aan een nieuwe werkdag, maar heeft u ongemerkt ook een bijdrage geleverd aan het behoud van natuur en milieu!
Wil je meer informatie over Green Key? Kijk dan eens op www.greenkey.nl
De toekomst
Green Key is onderdeel van de Foundation for Environmental Education FEE. Dit is een wereldwijde organisatie met leden in meer dan zestig landen. Op www.fee-international.org lees je alles over de ideële doelstellingen van deze organisatie: zorg voor en bewustwording van natuur, milieu en duurzaamheid. Zodat toekomstige generaties óók kunnen genieten van onze prachtige aarde.